Nu i december är det mycket som ska firas; advent, lucia, nyårsafton och givetvis julafton! Att vädret inte är det bästa och att det mest är mörkt att ytterligare anledningar att festa till det lite extra. Men hur ställer man egentligen till med ett riktigt bra kalas? Jag har försökt fixa ihop en liten guide om hur du ställer till med festen alla kommer att prata om en lång tid framöver, oavsett om det är en pampig nyårsfest eller ett mer avslappnat glögghäng.
Inbjudan
Tänk på att vara ute i god tid! Man kan säga att inbjudan sätter ribban på hur formell och uppstyrd tillställningen ska vara. Vill man slå till med en högtidlig nyårsfest eller bjuda på finare middag kan man med fördel skicka ut inbjudningskort med post. Det är givetvis uppskattat annars också! Annars har vi ju vår käre vän facebook, som gör det superenkelt att bjuda in sina vänner och nå ut med information.
För att göra det så enkelt så möjligt för sina gäster är det vissa saker man bör få med i sin inbjudan. Tid, datum, plats och eventuellt vägbeskrivning är ganska självklart. Är det någon särskild klädsel eller tema på festen? Bjuder du som värd på allt, eller ska man ta med sig något själv? Ett sätt att göra det enkelt för sig om man vill bjuda på mat eller tilltugg är att ha knytkalas. Glöm inte att i förväg bestämma vem som ska ha med sig vad, så att man inte står där på en glöggbjudning med mängder av pepparkakor och lussekatter men ingen glögg… Det är också lämpligt att nämna om det firas någonting, till exempel en födelsedag, så gästerna vet om de förväntas ta med en present.
Förberedelser
Se till att ha allt klart så tidigt så möjligt. Ska du bjuda på mat? Försök laga något som går att laga dagen innan eller på förmiddagen, som kan tas fram och tina precis innan gästerna kommer. Se också till att handla allt som kan tänkas behövas senast dagen innan själva festdagen.
Att städa ihjäl sig innan det vankas fest är överlag ganska onödigt (det kommer med all säkerhet behövas efteråt ändå..) Att det som inte syns, inte finns är ett bra motto här! Ingen kommer märka om det är lite dammigt under soffan. Eller om du har gömt något under överkastet på sängen… Det enda som är svårt att fuska med är badrummet, så se till att det är snyggt och fräscht där.
Har du möjlighet, ställ gärna fram glas och eventuellt en karaff med vatten där det är lättåtkomligt. Då slipper folk rota i köksskåpen och ta finglasen som inte får gå sönder… Att bjuda på något lättare tilltugg, till exempel chips är både gott och praktiskt. Sältan i chipsen gör att man blir törstig, samtidigt som det kan vara bra att få sig något i magen om man har råkat vara lite väl törstig innan…
Bra musik är ett måste! Förbered en lista, hinner du inte knåpa ihop en själv är det bara att googla. Folk kommer antagligen byta låtar själva under kvällen, men det är bra att ha något att komma igång till.
Dagen efter
Dagen efter tillställningen lär man må som man förtjänar.. 
Har man ork och möjlighet är bra att försöka få undan så mycket som möjligt redan samma kväll. I vilket fall lär det vara en hel del kvar att städa. Be gärna i förväg en vän eller två om hjälp, det är alltid roligare om man är flera plus att det går enklare.
Hoppas att ni får en riktigt rolig december med massa roliga fester! 
